Министерство спорта Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Уральский государственный университет физической культуры»

(ФГБОУ ВО «УралГУФК»)

Рекреации и спортивно-оздоровительного туризма

Закреплена за кафедрой

рабочая программа дисциплины (модуля)

Стандартизация, сертификация и управление качеством в туристской индустрии

Учебный план

z49.03.03 РиСОТ 2016.plx

Направление 49.03.03 Рекреация и спортивно-оздоровительный туризм Профиль: "Спортивно-оздоровительный туризм"

УТВЕРЖДАЮ

Проректор по учебно-воспитательной работе

А. В. Окишор

______________ 2020 г.

Форма обучения

заочная

Квалификация

бакалавр

Программу составил(и):

кандидат экономических наук, заведующий кафедрой, Максимова Т.В.

Распределение часов дисциплины по курсам

Курс

4

Итого

Вид занятий

УП

РП

Лекции

6

6

6

6

Практические

6

6

6

6

Контактные часы на аттестацию

0,25

0,25

0,25

0,25

В том числе инт.

2

2

2

2

Итого ауд.

12

12

12

12

Кoнтактная рабoта

12,25

12,25

12,25

12,25

Сам. работа

92

92

92

92

Часы на контроль

3,75

3,75

3,75

3,75

Итого

108

108

108

108

стр. 2

УП: z49.03.03 РиСОТ 2016.plx

1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

1.1

Формирование теоретических знаний и практических навыков в области стандартизации и сертификации  услуг в сфере рекреации и спортивно-оздоровительного туризма с позиции технического регулирования в РФ.

2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП

Цикл (раздел) ООП:

Б1.В

2.1

Требования к предварительной подготовке обучающегося:

2.1.1

В методическом плане дисциплина опирается на знания, полученные при изучении следующих учебных курсов: «Безопасность в туризме», «Экономика рекреации и туризма», «Технология и организация услуг питания», «Транспортное обслуживание». 

2.2

Дисциплины и практики, для которых освоение данной дисциплины (модуля) необходимо как предшествующее:

2.2.1

Полученные в процессе обучения студентом знания необходимы для освоения таких дисциплин как «Преддипломная практика», «Выпускная квалификационная работа».

3. КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)

ПК-16: осуществлять свою профессиональную деятельность, руководствуясь законодательством Российской Федерации, в том числе Конституцией Российской Федерации и нормативными правовыми актами в области образования, спорта и туризма 

Знать:

Знает нормативные правовые акты в области технического регулирования спортивно-оздоровительного туризма

Уметь:

Умеет инерпритировать положения  законов РФ "О техническом регулировании в Российской Федераци", "О стандартизаци в Российской Федераци", "О защте прав потребителя"

Владеть:

Владеет навыками определения области применения нормативных правовых актов в туризме

ПК-20: способностью реализовать технологии турагентской и туроператорской деятельности

Знать:

Знает показатели качества туристского продукта

Уметь:

Умеет определить состав документов для процедуры подтверждения соответствия требованиям нормативных документов

Владеть:

Владеет навыками работы с технической документаций на туристски продукт

ПК-21: готовностью к организации и обеспечению контроля качества оказываемых рекреационно-оздоровительных и туристско-рекреационных услуг 

Знать:

знает нормативную документацию в области обеспечения качества туристского продукта

Уметь:

Использовать нормативную документацию при оценкекачества туристких услуг

Владеть:

владеет методикой разработки анкетирования клиентов

В результате освоения дисциплины обучающийся должен

3.1

Знать:

Знает нормативные правовые акты в области технического регулирования спортивно-оздоровительного туризма

Знает показатели качества туристского продукта

знает нормативную документацию в области обеспечения качества туристского продукта

3.2

Уметь:

Умеет инерпритировать положения  законов РФ "О техническом регулировании в Российской Федераци", "О стандартизаци в Российской Федераци", "О защте прав потребителя"

Умеет определить состав документов для процедуры подтверждения соответствия требованиям нормативных документов

Использовать нормативную документацию при оценкекачества туристких услуг

3.3

Владеть:

Владеет навыками определения области применения нормативных правовых актов в туризме

стр. 3

УП: z49.03.03 РиСОТ 2016.plx

Владеет навыками работы с технической документаций на туристски продукт

владеет методикой разработки анкетирования клиентов